パタタスご存じですか

有名なスペイン料理の中に、パタタスがあります。
パタタスとはジャガイモの料理です。写真のそれがパタタスです。

マクドナルドなどのポテトとは違い、形はサイコロ状で、マクドナルドのそれよりも噛みごたえがあります。そしてこのパタタスにかかっているソースがおいしいです。アリオリソースと呼ばれるらしく、ニンニクマヨネーズのソースです。病みつきになりますので、是非とも一度食べて下さい。